Wingstop Andalkan Keunggulan Ini untuk Hadapi Persaingan di Bisnis Restoran

Reporter: Dimas Andy Editor: Harlena Karthika Dewey

KONTAN.CO.ID - Jakarta. Persaingan restoran cepat saji dengan ayam goreng tampaknya semakin ketat dengan banyaknya perusahaan yang bergerak di sektor ini. Salah satunya adalah Wingstop, brand makanan dan minuman (F&B) yang disponsori oleh Mahadasha Group.

Wingstop Indonesia menawarkan berbagai varian crunchy wings, classic wings, boneless wings, boneless strips dan chicken strip rolls yang ditawarkan dalam berbagai rasa, kata Ingrid Jani, Senior Director Marketing Wingstop Indonesia. Saat ini, Wingstop juga menawarkan 9 pilihan rasa, misalnya Garlic Parmesan, Louisiana Raab, Lemon Pepper, Hickory-Smoked BBQ dan lain-lain.

Selama epidemi Covid-19, pesanan Wingstop meningkat. Pasalnya, selain melakukan pemesanan takeout, pelanggan dapat mengakses Wingstop melalui sejumlah platform seperti Gofood, Grabfood, dan Shopfood.

Selain unggul dalam hal pilihan rasa, kekuatan Wingstop ada pada sajian yang baru disajikan sesuai pesanan. Ini berarti hidangan baru akan disiapkan saat makanan dipesan. Tidak seperti makanan cepat saji lainnya, Wingstop tidak memasukkan ayam ke dalam pemanas atau memanaskan kembali ayam di microwave.

Baca Juga: Bisnis Restoran Cepat Saji Terus Berkembang, Kata Hippindo

Dengan begitu, pelanggan bisa langsung menikmati ayam terlezat dengan kualitas terbaik setelah dimasak,” kata Ingrid, Kamis (12/5).

Wingstop juga telah dilengkapi dengan sertifikasi Halal MUI sejak Juni 2018 untuk memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar internasional kebersihan dan standar keamanan.

Hingga saat ini, terdapat 51 restoran Wingstop di wilayah Jabodetabek, Bandung dan Surabaya. Pada 20 Mei 2022, Wingsstop akan berlokasi pertama kali di Sumatera, tepat di Pekanbaru Exchange Mall, tepat di Riau. Untuk lima tahun ke depan, Wingstop berencana untuk terus tumbuh dan memperluas bisnisnya.

“Tujuan dari upaya ini adalah untuk menjangkau lebih banyak pelanggan yang lebih menyukai sayap rasa dengan target jumlah restoran ganda pada tahun 2022,” katanya.

Lihat berita dan artikel lainnya di Google Berita